1) 醫(yī)院病房訂餐是采用智能卡,移動手持訂餐機(jī),微信,云訂餐管理系統(tǒng)與訂餐員,配餐員,送餐員,分餐員等相互協(xié)調(diào)組合起來的一套高效的管理運營模式。系統(tǒng)操作過程簡單，由訂餐人員持移動POS訂餐機(jī)到病房內(nèi)為病人點餐，并把數(shù)據(jù)實時上傳到云訂餐管理系統(tǒng).

2) 患者通過一張營養(yǎng)訂餐卡作為支付介質(zhì)，在醫(yī)院內(nèi)按個人權(quán)限獲取相關(guān)服務(wù)、訪問相關(guān)資源、進(jìn)行相關(guān)消費，無現(xiàn)金交易，既方便病人又提高工作效率。在伙食費收支上，統(tǒng)計準(zhǔn)確、快捷，收入與庫存余額隨時可查，清清楚楚。在廚房配餐上清晰的統(tǒng)計各種訂餐的相關(guān)信息與數(shù)量,方便后廚備餐,方便送餐員與餐車的方便送餐.

3) 醫(yī)院病房訂餐管理系統(tǒng)從現(xiàn)金管理、營養(yǎng)菜譜編輯、訂餐部門各類報表統(tǒng)計、營養(yǎng)分析、備餐管理、送餐管理、餐車管理、掃碼支付、無卡充值、微信充值、微信訂餐,微信訂單查詢等都非常明晰.極大的提高了患者訂餐的效率和滿意度.

二 、醫(yī)院訂餐系統(tǒng)的目標(biāo):

1) 營養(yǎng)配餐，全面了解患者的營養(yǎng)情況

2) 對食譜進(jìn)行科學(xué)快速的評價，根據(jù)需要進(jìn)行科學(xué)合理的配餐；

3) 患者訂餐營養(yǎng)評價分析，特殊人群（高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病、肝炎、癌癥等）營養(yǎng)指導(dǎo)及平衡膳食的設(shè)計與評價。

三、 醫(yī)院訂餐系統(tǒng)工作流程：根據(jù)醫(yī)院的實際情況，系統(tǒng)工作流程如下：

1) 辦卡服務(wù)中心需要在網(wǎng)絡(luò)到達(dá)的位置;負(fù)責(zé)為用戶辦卡,充值,查詢相關(guān)數(shù)據(jù).

2) 用戶辦卡：病人住院時在住院處登記并申領(lǐng)一張訂餐卡，并充值。

3) 手工錄入與自助完善錄入：住院處發(fā)卡人員根據(jù)住院信息人工錄入病人住院信息或者微信掃碼自助完善個人信息;

4) 從醫(yī)院HIS系統(tǒng)病人信息導(dǎo)入：（從HIS系統(tǒng)中提取病人的相關(guān)信息,云一卡通系統(tǒng)平臺與醫(yī)院HIS系統(tǒng)對接.）

5) 營養(yǎng)配餐：營養(yǎng)師為病人進(jìn)行營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)分析和營養(yǎng)治療，為病人配制營養(yǎng)食譜。

6) 訂餐：訂餐操作人員在規(guī)定時間到達(dá)病床為病人進(jìn)行營養(yǎng)訂餐（可提前預(yù)定多天的早、中、晚餐、各類加餐）。

7) 數(shù)據(jù)傳輸：訂餐完成后數(shù)據(jù)實時上傳到訂餐管理系統(tǒng)中,管理員可實時查詢.并制作送餐清單和配餐統(tǒng)計表。

8) 廚房制餐：廚房收到配餐統(tǒng)計表根據(jù)各餐類所需材料去倉庫領(lǐng)取并制作。

9) 派餐：送餐員根據(jù)送餐清單將營養(yǎng)餐送達(dá)至每個病人手中。

10) 出院：憑訂餐卡結(jié)算，退卡及退還卡內(nèi)余額。

四、 醫(yī)院食堂微信訂餐流程

1) 微信訂餐是采用關(guān)注微信公眾號的模式,自助掃碼注冊或者通過管理員在訂餐系統(tǒng)中新建賬戶綁定訂餐卡后,然后通過微信自助充值或者人工充值.

2) 管理員首先在訂餐系統(tǒng)中發(fā)布具體的餐次的訂餐信息, 通過關(guān)注的公眾號查詢已經(jīng)發(fā)布的訂餐信息，可發(fā)布連續(xù)7天的訂餐信息，可發(fā)布具體的餐次備餐信息。在系統(tǒng)后臺可添加多天的訂餐信息，微信界面可自動在訂餐前一天顯示訂餐信息;

3) 微信訂餐后可通過微信查詢具體的訂餐信息,管理員可實時查看具體每一餐的訂餐匯總與明細(xì),具體的訂餐來源.根據(jù)具體的訂餐信息有后廚備餐.

4) 系統(tǒng)可設(shè)置在具體的餐次開餐取餐之前一定的時間內(nèi)定制訂餐.